El grupo empresarial Zander Foods, dedicado a la elaboración, venta y distribución de productos cárnicos, tiene previsto invertir cuatro millones de euros para modernizar su planta de más de 6.000 …
El Servicio Territorial de Sanidad de la Delegación Territorial de la Junta en León ha detectado un brote de triquinosis que, de momento, afecta a 16 personas relacionadas con la …
España exportó en marzo 150.664 toneladas de de productos cárnicos a países terceros, lo que representa un 5,2 % más con respecto al mismo mes del año anterior, tal y …
Incarlopsa prevé que a finales de 2023 el 35 % de la energía que necesita para elaborar sus productos cárnicos procederá de fuentes limpias y renovables. La compañía ha instalado …
Incarlopsa intensifica su compromiso medioambiental de aquí a finales de 2023 Leer más
Ayer, nos hacíamos eco en nuestra web sobre la suspensión del IVA en Portugal en un total de 46 alimentos, entre ellos, la carne. Tras la entrada en vigor de …
Reacciones del sector cárnico español ante la eliminación del IVA de la carne en Portugal Leer más
Según los informes realizados por AECOC Shopperview, en colaboración con ‘Meléndez x Frescos’, la carne y el pescado están presentes en la cesta de la compra de prácticamente todos los …
El conselleiro del Medio Rural, José González, ha instado al Gobierno central, durante el Consejo Consultivo para Políticas Agrícola y Pesquera celebrado ayer, a “trabajar en conjunto para bajar la …
Anvisa ha diseñado un nuevo portfolio de soluciones completas de ingredientes para la elaboración de los principales productos cárnicos destinados a su preparación en barbacoa: pinchos morunos, chorizo tradicional, criollo, …
La exposición de los consumidores a las nitrosaminas, compuestos que pueden formarse en los alimentos durante su preparación y transformación, plantea un problema de salud, según la EFSA. Esta es …
El MAPA ha publicado la lista de establecimientos autorizados para la exportación de carne y productos cárnicos a la India, con fecha del 1 de marzo. El listado se compone …
El descenso en los volúmenes de venta de los productos cárnicos se ha acentuado en este inicio de año, según los datos presentados por NielsenIQ en el 23º Congreso AECOC …
El 98,9 % de las personas que han respondido a la encuesta popular lanzada por ANAFRIC a finales de enero, para conocer el interés de la población por rebajar el …
