Producto del año Archivos - Cárnica

Los snacks cárnicos de Noel Alimentaria, elegidos Producto del Año 2021

‘Pícalos’, el snack de embutido crujiente elaborado al horno que Noel Alimentaria lanzó en a principios de octubre del año pasado ha sido elegido como uno de los Producto del Año en la …

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Beatriz Depares

Necesitamos voces autorizadas que destaquen la realidad de nuestra industria

Jorge Cocero

A raíz de un pequeño debate generado en una red social que promovía el aumento de las dietas veganas, me sorprendió bastante leer la opinión de un director de un …

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Ni uno para todos, ni todos para uno

María Sánchez

Me temo que este slogan tan solidario es aplicable solo a los tres mosqueteros, pero cuando hablamos de nutrición, resulta imposible aplicarlo. La dieta es el conjunto de alimentos que …

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Necesitamos que España nos defienda (2 de 2)

Daniel Valero

Acercar al productor primario al consumidor final próximo representa una solución factible y de implementación relativamente sencilla, dado que contamos con gran parte de los recursos necesarios a nuestra disposición: …

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¿Estamos saturados de carne?

Sergio Herrero

Los debates sobre el porvenir del consumo de carne son cada vez más numerosos, lo que nos da una idea de lo complejo que está siendo definir hacía dónde irá …

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El Chorizo con algas Kombu de Embutidos Ortiz, elegido producto del año en la categoría Cárnicos

Noticias

Embutidos Ortiz ha sido galardonado en la categoría Cárnicos en la XX Edición del Gran Premio a la Innovación. La empresa de Navarrete (La Rioja), premiada por su Chorizo con Algas …

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José Carlos Vicente

Manuel Gómez, responsable del Proyecto Selecta, en el centro

La gama Selecta de Coren, Producto cárnico del año

Noticias

En la jornada de ayer se celebró la entrega de premios Producto del año. En ella, 38 galardonados se hicieron con el distintivo que les acredita durante 2014 como producto …

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C de Comunicación

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