El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha presentado los datos de exportación de jamones y paletas curados correspondientes al primer trimestre de 2024. Durante este período, se exportaron un […]
Mejoran las cifras de exportación de los jamones y paletas curados españoles tanto en términos de volumen como de valor. Así lo demuestran las datos que han dado a conocer
Monte Nevado apuesta por una nueva línea de producto más saludable con el lanzamiento de un jamón serrano loncheado bajo en sal. Se trata del jamón serrano 24, un producto
Monte Nevado lanza una nueva línea de producto reducida en sal Leer más
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha cerrado 2023 con un total de 738.248 piezas exportadas con su sello de calidad ConsorcioSerrano, 7.918 más de lo que la asociación tenía
El Campus del Jamón de Monte Nevado cierra con éxito su actividad en 2023, y se consolida como referente en la formación e investigación del jamón curado tanto entre profesionales
La firma jamonera Enrique Tomás participará este año por primera vez en Fitur, la Feria Internacional de Turismo que se desarrollará del 24 al 28 de enero en Ifema Madrid.
Durante los nueve primeros meses del año España exportó un total de 42.302,65 toneladas de jamones y paletas curados, lo que ha supuesto un incremento del 4,21 % del volumen
Monte Nevado congregó esta semana a 22 reconocidos profesionales que suman 18 estrellas Michelin y 4 Estrellas Verdes en una nueva jornada divulgativa en torno al jamón. La jornada, que
Monte Nevado sigue con su apuesta de divulgación sobre el jamón Leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel ha marcado la Paleta de Teruel número un millón. El hecho ha tenido lugar en el secadero
La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel marca su paleta un millón Leer más
En los tres primeros meses del año se exportaron un total de 13.710,68 toneladas de jamones y paletas curados españoles, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2022,
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) apuesta por el mercado británico como uno de los destinos estratégicos dentro de su Plan Sectorial. Para el CJSE, Reino Unido es un
El Consorcio del Jamón Serrano Español arranca su plan promocional en Reino Unido Leer más
Monte Nevado celebrará el próximo 1 de junio en su Campus de Jamón una mesa redonda para abordar los retos en la industria del jamón curado y debatir acerca de
Monte Nevado abordará los retos en la producción del jamón curado en su Campus del Jamón Leer más
