FIAB y la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain han revalidado su convenio con Next Business Exhibitions (NEBEXT) para colaborar en el Food 4 Future–Expo Foodtech, evento de referencia en innovación …
FIAB renueva el acuerdo con Food 4 Future-Expo Foodtech Leer más
Monte Nevado ha renovado su Sello Pyme Innovadora, una distinción otorgada por el Ministerio de Ciencia e Innovación desde 2015 y que acredita a las empresas que realizan actividades en …
Grupo Vall Companys apuesta por la Granja 5.0, basada en la innovación tecnológica para la sostenibilidad del sector.
Día 1 del mes de enero de cualquier año… Un día de silencio y quietud que a duras penas es capaz de contener todo lo que está por mostrar. A …
Upside Foods, empresa de tecnología alimentaria con sede en California (Estados Unidos), podría empezar a comercializar su carne de pollo cultivada en breve, tras haber superado un proceso exhaustivo de consulta …
La carne de pollo cultivada podría comercializarse pronto en Estados Unidos Leer más
La primera edición de GEN_, el programa de Innovación Abierta de COVAP ya tiene ganadores. Las startups Drops & Bubles Tecnología SL, Innogando, Cultiply-Fermentación inteligente y Oscillum han sido las …
La Cátedra Caja Rural de Industrias y Procesos Agroalimentarios (Cátedra IPA) de la Universidad de Oviedo (Asturias) ha concedido el Premio de Innovación en el Sector Alimentario 2022, en la …
Hasta el 9 de septiembre, en el caso del porcino ibérico, y el 21 de octubre, en el caso del porcino de capa blanca, se podrán presentar las candidaturas al …
COVAP lanza GEN_, un programa de innovación dirigido a startups que permitirá a la cooperativa innovar desde dentro y estar muy vinculada al talento emprendedor. Con GEN_ lo que se …
Nace GEN_, un programa de innovación para startups de COVAP Leer más
La carne sigue siendo ‘cool’ porque seguirá siendo objeto de consumo y ofrece múltiples experiencias diferentes al consumidor.
Food 4 Future – Expo Foodtech, que se celebrará en Bilbao entre el 17 y el 19 de mayo, acogerá el foro Food Gastronomy, donde se debatirá sobre las influencias …
Food Gastronomy nos traerá las últimas tendencias culinarias dentro de Food 4 Future Leer más
Belloterra consiguió el segundo premio a la innovación en la 35 edición Salón Gourmets por su ‘Chorizo de Lomo Ibérico 100% Natural’, producto que ya consiguió una estrella en los recientes …
