El Consejo Regulador que gestiona la IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega-Buey Gallego busca acercar al público cárnico profesional y de la restauración de Salón Gourmets la calidad …
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, presidió ayer la constitución del nuevo pleno del consejo regulador de las indicaciones geográficas protegidas (IGP) Carne de …
Los productos amparados por la IGP Vaca Gallega – Buey Gallego puedan comercializarse ya en todo el territorio de la Unión Europea tras la publicación hoy en Diario Oficial de …
Ternera Gallega, que este año ha ejercido como patrocinador del Salón Gourmets, y Vaca Gallega / Buey Gallego expusieron la calidad de las carnes certificadas y la diversidad de sus …
Ternera Gallega y Vaca Gallega / Buey Gallego estarán presentes en Alimentaria como coexpositoras en el estand de la AGACAL, situarán en el espacio de Intercarn (pabellón 3, calle D, …
La Xunta de Galicia está avanzando en la creación de su estrategia de la carne, un proceso participativo en el que están implicadas todas las partes de la cadena cárnica …
La Xunta de Galicia avanza en la creación de una estrategia para el sector cárnico Leer más
La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega/Buey Gallego participarán este domingo, 7 de noviembre, en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar (Orense) para poner en valor la versatilidad …
Galicia trabaja para encontrar soluciones a los efectos de la crisis del coronavirus sobre sus figuras de calidad cárnica. Con ese objetivo de abordar diferentes fórmulas de ayuda, el consejero …
La Xunta busca soluciones para las IGPs Carne de Vacuno de Galicia y Lacón Gallego Leer más
El Informe de Actividad de La IGP Vaca Gallega/Buey Gallego y la IGP Ternera Gallega muestra que estos sellos cárnicos de calidad mantienen un incremento continuo en sus cifras, tanto de …
Las IGPs Carne de Vacuno de Galicia continúan mejorando sus resultados Leer más
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego celebró, el pasado 25 de octubre en Lugo, una Jornada Técnica conjunta dirigida a ganaderos, profesionales …
El 25 de octubre se va a celebrar en el Pazo de Ferias y Congresos de Lugo una jornada técnica de las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Vaca Gallega/ …
Jornada Técnica de las IGPs Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego Leer más
La IGP Ternera Gallega organizó el pasado 6 de abril en Madrid una masterclass bajo el lema “Entrena duro, come tierno” con el triatleta Javier Gómez Noya, embajador de la …
IGP Ternera Gallega fomenta una alimentación equilibrada junto al triatleta Javier Gómez Leer más
