El Consejo Regulador que gestiona la IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega-Buey Gallego busca acercar al público cárnico profesional y de la restauración de Salón Gourmets la calidad […]
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, presidió ayer la constitución del nuevo pleno del consejo regulador de las indicaciones geográficas protegidas (IGP) Carne de
Los productos amparados por la IGP Vaca Gallega – Buey Gallego puedan comercializarse ya en todo el territorio de la Unión Europea tras la publicación hoy en Diario Oficial de
Ternera Gallega, que este año ha ejercido como patrocinador del Salón Gourmets, y Vaca Gallega / Buey Gallego expusieron la calidad de las carnes certificadas y la diversidad de sus
Ternera Gallega y Vaca Gallega / Buey Gallego estarán presentes en Alimentaria como coexpositoras en el estand de la AGACAL, situarán en el espacio de Intercarn (pabellón 3, calle D,
La Xunta de Galicia está avanzando en la creación de su estrategia de la carne, un proceso participativo en el que están implicadas todas las partes de la cadena cárnica
La Xunta de Galicia avanza en la creación de una estrategia para el sector cárnico Leer más
La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega/Buey Gallego participarán este domingo, 7 de noviembre, en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar (Orense) para poner en valor la versatilidad
Galicia trabaja para encontrar soluciones a los efectos de la crisis del coronavirus sobre sus figuras de calidad cárnica. Con ese objetivo de abordar diferentes fórmulas de ayuda, el consejero
La Xunta busca soluciones para las IGPs Carne de Vacuno de Galicia y Lacón Gallego Leer más
El Informe de Actividad de La IGP Vaca Gallega/Buey Gallego y la IGP Ternera Gallega muestra que estos sellos cárnicos de calidad mantienen un incremento continuo en sus cifras, tanto de
Las IGPs Carne de Vacuno de Galicia continúan mejorando sus resultados Leer más
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego celebró, el pasado 25 de octubre en Lugo, una Jornada Técnica conjunta dirigida a ganaderos, profesionales
El 25 de octubre se va a celebrar en el Pazo de Ferias y Congresos de Lugo una jornada técnica de las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Vaca Gallega/
Jornada Técnica de las IGPs Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego Leer más
La IGP Ternera Gallega organizó el pasado 6 de abril en Madrid una masterclass bajo el lema “Entrena duro, come tierno” con el triatleta Javier Gómez Noya, embajador de la
IGP Ternera Gallega fomenta una alimentación equilibrada junto al triatleta Javier Gómez Leer más
