Carlos Rodríguez, presidente de FEDECARNE, ha sido nombrado nuevo vocal de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid. Desde su puesto, representará al sector de carniceros y […]
El presidente de FEDECARNE, nuevo vocal de la Cámara de Comercio de Madrid Leer más
FEDECARNE fue recibida en el Ayuntamiento de Madrid por la alcaldesa de la ciudad, Manuela Carmena, y la primera teniente alcalde, Marta Higueras, quienes mostraron su apoyo a las iniciativas que
El Ayuntamiento de Madrid apoya la labor de FEDECARNE Leer más
Anthony Puharich, de Victor Churchill Butcher (Sidney, Australia), considerada como la mejor carnicería-charcutería del mundo, va a ofrecer en Barcelona una masterclass denominada “Tendencias carnívoras. La transformación de la carnicería-charcutería”. En el
Cárnicas Tabladillo y FEDECARNE han sido galardonadas por el MAPAMA en dos categorías de los “Premios Alimentos de España 2017”. Estos galardones reconocen a empresas y profesionales que se han distinguido
Premios Alimentos de España 2017 para FEDECARNE y Cárnicas Tabladillo Leer más
FEDECARNE ha publicado una nueva edición de la Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario, una herramienta gratuita para sus muy valorada por los carniceros-charcuteros, cuyo objetivo es ayudar en la gestión integral
FEDECARNE lanza su agenda de autocontrol higiénico-sanitario para carniceros y charcuteros Leer más
La directora de Fedecarne, María Sánchez, y Elena Pino, Directora de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Asociación, mostraron a una Comisión técnica europea los progresos conseguidos por la asociación
Fedecarne, un modelo para Europa en higiene y seguridad alimentaria en las carnicerías Leer más
FEDECARNE repite presencia en el Foro de Activación del Empleo de la Comunidad de Madrid, siendo la única asociación sectorial que participa en esta iniciativa desde sus comienzos. La Feria
FEDECARNE y Mercamadrid han firmado un Acuerdo de colaboración para impulsar la formación y el empleo cualificado en el Sector Detallista de la Carnicería-Charcutería en el Municipio de Madrid. Para la Federación
Fedecarne ha editado una nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario, consolidando así una herramienta muy valorada por los carniceros-charcuteros, cuyo objetivo es facilitar la profesionalización, distinción e innovación en el sector
Fedecarne edita su Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2017 Leer más
Fedecarne ha presentado su plataforma online Educarne, un catálogo de más de 60 cursos, divididos en ocho áreas de especialización, que tiene como objetivo ofrecer la formación más completa a
Cedecarne pondrá en marcha el próximo 17 de Octubre, una experiencia piloto donde carniceros y charcuteros de toda España tendrán la oportunidad de intercambiar experiencias y conocimientos con otros profesionales
Comienza el Erasmus de carniceros-charcuteros de Cedecarne Leer más
Fedecarne ha nombrado nueva directora general a María Sánchez Ruiz, profesional muy reconocida en el sector tras más de quince años trabajando en la Federación. Sánchez se convierte así en
María Sánchez accede a la dirección general de Fedecarne Leer más
