A escasas horas para dar inicio a una nueva edición del Congreso Mundial del Jamón, el periodista Manuel Moraga se ha alzado con el primer premio dentro del Concurso Periodístico […]
Manuel Moraga, ganador del concurso periodístico del XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
Hoy se celebra ‘International Poultry Day’ con un evento online (#WorldPoultryDay) organizado por AVIANZA y el Área Cárnica de C de Comunicación y denominado ‘Sector avícola español: claves de una industria de futuro’. El webinar (inscríbete gratuitamente
No te pierdas hoy el evento del ‘International Poultry Day’ Leer más
bioMérieux celebrará el próximo 5 de marzo en Antequera (Málaga) una jornada sobre Prevención y Control de patógenos en la Industria Alimentaria, con el objetivo de poner en común temas
Dado que obtener resultados rápidos y precisos en la detección de patógenos es de vital importancia, los productores cárnicos se han comprometido a ofrecer productos de máxima calidad y, con el
bioMérieux organizará una jornada especial dedicada a los productores cárnicos Leer más
Cincuenta empresas asistieron en Vic a la Jornada internacional del Sector Cárnico, organizada por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic) para hablar sobre las novedades en materia
50 cárnicas catalanas asisten a la Jornada Internacional de Fecic Leer más
AECOC reúne los próximos 8 y 9 de marzo en Lleida a los principales profesionales del sector cárnico del país. Más de 300 directivos y expertos del mercado de productos
El Congreso AECOC reúne la próxima semana al sector cárnico en Lleida Leer más
El Casino de Madrid acogió la presentación del libro ‘El jamón de Trevélez, primera denominación de origen del mundo’, obra de consulta elaborada por Juan González Blasco. El libro agrupa en
Presentado el libro ‘El jamón de Trevélez, primera denominación de origen del mundo’ Leer más
AECOC reunirá los próximos 8 y 9 de marzo en Lleida a los profesionales del sector cárnico del país. Una cita en la que destacados profesionales analizarán los principales datos
300 directivos del sector cárnico estarán presentes en el Congreso AECOC Leer más
Nutreco Iberia, unidad de negocio constituida por Grupo Sada –producción de carne de pollo-; Nanta -producción de pienso-; e Inga Food –producción e integración de porcino-, mantuvo en 2015 su volumen
Nutreco, tercera empresa de alimentación en la Península Ibérica Leer más
Eso, ¿por qué no se venden? Hay quien dirá que simplemente es imposible, pero no. En Estados Unidos, el sector cárnico logra esa hazaña comercial invariablemente cada año. De hecho, ellos venden
¿Por que no se venden en España 190 millones de alitas de pollo en un día? Leer más
Interovic celebra el jueves 18 de febrero una jornada donde la producción, la industria transformadora, comerciales, los minoristas que venden el producto y la Administración pondrán en común cómo reanimar el
La Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y la Asociación de Veterinarios de Porcino de Cataluña (AVPC) han celebrado sus jornadas técnicas de porcino en la Facultad de Veterinaria de la
Jornadas de porcino de la UAB y AVPC con la colaboración de Zoetis Leer más
