Asia sigue siendo una región realmente importante con grandes oportunidades de crecimiento para las empresas jamoneras, según se refleja en un estudio elaborado por INTERPORC sobre la percepción del jamón …
INTERPORC reconoce la importancia que sigue teniendo Asia para el jamón español Leer más
La XI edición del Congreso Mundial del Jamón ha puesto punto y final para consolidarse como el evento de referencia del sector jamonero. De hecho, su nivel de participación ha …
El Congreso Mundial del Jamón se consolida como el evento de referencia del sector Leer más
Un estudio de investigación científica, llevado a cabo por ElPozo Alimentación, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA-CSIC) y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) …
Martín García Garzón, presidente del Grupo Montesano; Francisco Martín Moreno, presidente de Domingo del Palacio; y Julio Tapiador, presidente del Comité Organizador del XICMJ, fueron los protagonistas de los premios …
España es el primer productor de jamón en el mundo, “con casi 1.500 plantas de producción en España que generan economía y desarrollo en el medio rural, evitando así la …
España, primer productor de jamón en el mundo, con casi 1.500 plantas de producción Leer más
El Congreso Mundial del Jamón cuenta en su décimo primera edición con una destacada representación de ANICE. La asociación representativa de la industria cárnica en España ha apoyado desde el comienzo este gran …
ANICE reúne a más de un centenar de empresas asociadas en el XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
El XI Congreso Mundial de Jamón se celebra desde hoy y hasta el 10 de junio de 2022 en Segovia. Se trata de un evento único en el mundo en …
A escasas horas para dar inicio a una nueva edición del Congreso Mundial del Jamón, el periodista Manuel Moraga se ha alzado con el primer premio dentro del Concurso Periodístico …
Manuel Moraga, ganador del concurso periodístico del XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
A una semana vista de su comienzo, el XI Congreso Mundial del Jamón ha anunciado que todos los asistentes al congreso podrán degustar de manera completamente gratuita, entre los días 7 y 10 …
Enrique Tomás colabora con el XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
El XI Congreso Mundial del Jamón (XICMJ) ha anunciado el nombre de las personas que esta edición recibirán un reconocimiento por su trayectoria empresarial y científica. Los premiados este año serán tres: Martin …
El XI Congreso Mundial del Jamón desvela los galardonados de sus premios Leer más
La XI edición del Congreso Mundial del Jamón ya tiene todo listo para volver de manera presencial entre el 8 y el 10 de junio en Segovia. Un evento de …
El chef José Andrés estará presente en el XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
Meat Attraction ha anunciado que patrocinará la XI edición del Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará del 8 al 10 de junio en Segovia, bajo el lema ‘El jamón …
