Durante 2021 España exportó 66.440 toneladas de jamón y paleta curados, un 7,3 % más en volumen y un 16,78 % más en valor, que el año anterior, con una …
Las exportaciones de jamón y paleta curados españoles crecieron un 7 % en volumen Leer más
Ya son más de 200 los congresistas confirmados para la XI edición del Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en Segovia entre el 8 y el 10 del próximo …
Ya hay más de 200 congresistas confirmados para el XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
El Congreso Mundial del Jamón ha presentado de forma online el programa de la undécima edición que ya ultima los detalles finales para su celebración en Segovia entre el 8 …
El Congreso Mundial del Jamón ha organizado en la ciudad salmantina de Guijuelo una jornada que tiene como objetivo resaltar el valor de la industria del jamón en las zonas …
EL CMJ realza la figura del jamón para combatir la despoblación Leer más
El Congreso Mundial del Jamón ha presentado la mayor parte de su programa científico para su undécima edición, que tendrá lugar del 8 al 10 de junio en Segovia. Durante tres …
Congreso Mundial del Jamón: este será el programa de su undécima edición Leer más
El XI Congreso Mundial del Jamón se celebrará en Segovia entre el 8 y 10 de junio. Esta ciudad es Patrimonio de la Humanidad y cuenta con numerosos monumentos espectaculares …
Un completo plan de eventos sociales durante el XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
El Congreso Mundial del Jamón, que tendrá lugar en Segovia del 8 al 10 de junio, añade a su programa multidisciplinar cuatro nuevos ponentes para esta undécima edición. En esta ocasión, se …
Nuevas incorporaciones para las ponencias del XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
Julio Tapiador, presidente del comité organizador del Congreso Mundial del Jamón, presentó durante la asamblea anual de ANICE, que este año tuvo lugar en el marco de Meat Attraction, la …
La innovación, eje central del XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
El Congreso Mundial del Jamón, que tendrá lugar en Segovia del 8 al 10 de junio, ha confirmado nuevos ponentes para esta undécima edición. Entre ellos encontramos a Clemente López …
Nuevos ponentes para el XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
Aún continúa abierto el plazo de recepción de pósteres para el XI Congreso Mundial del Jamón, que tiene el 1 de marzo como fecha límite para sus entregas. Con este concurso, …
El programa del XI Congreso Mundial del Jamón va tomando forma y confirma más de 30 ponencias de expertos nacionales e internacionales que abordarán todos los temas de actualidad del …
El XI Congreso Mundial del Jamón contará con más de 30 ponencias Leer más
El XI Congreso Mundial del Jamón organizó en la localidad segoviana de Carbonero El Mayor su primera jornada ‘Contra la despoblación, más jamón’. Este evento se va a repetir en otras zonas …
