Me temo que este slogan tan solidario es aplicable solo a los tres mosqueteros, pero cuando hablamos de nutrición, resulta imposible aplicarlo. La dieta es el conjunto de alimentos que […]
Ni uno para todos, ni todos para uno Leer más
La Policía Municipal de Madrid ha detenido a una persona y ha incautado varios productos cárnicos frescos que estaban siendo vendidos desde una furgoneta sin respetar la cadena de frío
La cadena de supermercados Aldi ha retirado de sus establecimientos un mix de barbacoa de la marca ‘El Mercado’ que contiene morcilla de cebolla, chorizo picante, butifarra y chorizo criollo. El motivo de
Aldi retira un producto cárnico mal etiquetado de sus supermercados Leer más
Finura de Ibérico, marca de ibérico fresco del Grupo Vall Companys, ya emplea a más de 400 trabajadores en Castilla y León. La buena aceptación que el producto está teniendo en la
Finura de Ibérico aumenta un 25 % sus empleados y genera ya 420 puestos de trabajo Leer más
Areas, empresa especializada en food&beverage y travel retail, ha dado un paso más en su apuesta por la innovación y el servicio al viajero y ha incorporado en su oferta
La Administración General de Aduanas de China ha vetado las importaciones de carne de tres empresas productoras de vacuno y avícola de Brasil. Se trata, según indican en un comunicado, de
China suspende las importaciones de carne de JBS y Marfrig Leer más
Campofrío iniciará en los próximos meses la construcción de un nuevo y moderno almacén regulador en Burgos que, dotado con las tecnologías más punteras en sistemas de mecanización, robotización e
Campofrío invertirá 25 millones de euros en un nuevo y moderno almacén regulador en Burgos Leer más
Desde el 1 de enero Carrefour ofrece certificado de bienestar animal en el 100 % de sus productos cárnicos de marca propia y origen nacional que comercializa. Las especies certificadas
DIA mejora la oferta comercial de sus productos frescos cárnicos que incluye a las categorías de pollo, pavo, ternera, vacuno y cerdo. El surtido se comercializa bajo la marca ‘Selección de
DIA mejora su oferta de productos cárnicos frescos Leer más
Navidul ha presentado su nueva gama ‘Mi Picoteo’, con la que refuerza su presencia en el segmento de los snacks cárnicos. Esta gama incluye una nueva referencia de Fuet Original,
Navidul refuerza su presencia en el segmento de los snacks cárnicos con ‘Mi Picoteo’ Leer más
Todo listo para que dé comienzo mañana el 21º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados que durante dos días –21 y 22 de septiembre– reunirá a consultores, empresas y
La cooperativa Tres Fuciños, en colaboración con la Asociación de Criadores de Ganado Celta (ASOPORCEL) y el Centro Tecnolóxico da carne han puesto en marcha un proyecto de investigación con el que buscan nuevos usos
Estudian nuevos usos para la grasa del Porco Celta Leer más
