En agosto el índice de precios de la carne de la FAO descendió un 3 % y se situó en un promedio similar al del mes de abril, a 114,6 […]
En julio, el índice de precios de la carne de la FAO se situó en un promedio de 117,8 puntos, 0,4 puntos menos, es decir, un 0,3 % menos, que
En el mes de mayo, las importaciones totales de carne de cerdo en Reino Unido han mostrado un incremento significativo, alcanzando la cifra de 68.600 toneladas, según informa AHDB en
La importación de carne de cerdo en el Reino Unido sigue al alza Leer más
China sigue recuperando su producción cárnica. En la primera mitad del año, la producción en China de carne de cerdo, vacuno, cordero y aves de corral fue de 46,82 millones
La carne cultivada se ha convertido en un tema candente otra vez, tras la aprobación de su producción y venta por parte de las autoridades estadounidenses a dos empresas. Especialmente,
La carne cultivada no le interesa a la sociedad Leer más
Para el USDA, el comercio mundial de carne se mantiene relativamente sin cambios con respecto al último pronóstico, lanzado en el mes de abril. Según se desprende del último informe
El consumo de proteína cárnica por parte de los españoles, muy consumida durante la pandemia y la etapa de restricciones, fue en 2022 inferior que en años anteriores. Una tendencia
Los consumidores españoles disminuyeron la ingesta de proteína cárnica en 2022 Leer más
El Bundestag alemán ha aprobado una nueva ley para el etiquetado estatal obligatorio de cría de animales. El objetivo, tal y como señalan desde el Ministerio de Agricultura de Alemania,
Alemania aprueba un nuevo etiquetado de cría de animales en los productos cárnicos Leer más
La producción porcina francesa se contrajo un 2,2 % interanual, el doble que en 2021 (-1 %), con 23,2 millones de cabezas en 2022. Esta situación, tal y como explican
Francia reduce su producción porcina un 2,2 % en 2022 Leer más
El índice de precios de la carne de la FAO registró en mayo su cuarto aumento mensual consecutivo, situándose en un promedio de 117,9 es decir, 1,1 puntos más (un
Índice FAO de precios de la carne: registra en mayo su cuarto aumento mensual consecutivo Leer más
La Guardia Civil ha descubierto en el maletero de un vehículo un cerdo muerto, cuya carne iba a ser destinada para el consumo humano. El conductor se enfrenta a sanciones
Alemania vuelve a comercializar su carne de porcino a Corea del Sur después de una prohibición de dos años y medio como consecuencia de las primeras detecciones de Peste Porcina
