La empresa de jamones y embutidos Bernardo Hernández (Beher), ubicada en Guijuelo, ha sido galardonada en la feria IFFA 2022 hasta en 30 categorías. El certamen, que ha sido organizado […]
Beher, premiada con 27 galardones de oro en IFFA 2022 Leer más
Beher ha informado que la alerta sanitaria, declarada por un error en la lista de ingredientes del etiquetado, “se encuentra en estos momentos bajo control” tras “una ágil actuación y habiendo cumplido
Beher reestablece la venta de su lomo curado tras estar ‘bajo control’ la alerta sanitaria Leer más
En esta ocasión, la revista Cárnica 2000 cuenta con un informe sobre preferencias, comportamiento y percepción de los consumidores de carne y productos cárnicos elaborado por el IRTA, y otro
Cárnica 2000, número 369 Leer más
Ya se han dado a conocer los resultados de los concursos de productos celebrados en la pasada edición de IFFA Frankfurt. La Deutscher Fleischer-Verband (Federación de Carniceros y Charcuteros Alemanes),
Los jamones y embutidos españoles triunfan en IFFA Leer más
El Salón de la Alimentación de Valladolid comenzó el pasado 12 de marzo con la presencia de 200 expositores y 6.000 productos. En la jornada de ayer el alcalde de
El Salón de la Alimentación de Valladolid arrancó con 200 expositores Leer más
