La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una evaluación científica sobre el uso de espuma de alta expansión con nitrógeno para el aturdimiento y sacrificio de cerdos y […]
En el pasado Congreso de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, uno de los temas tratados fue la introducción de un etiquetado para la carne de animales
La Oficina Alimentaria y Veterinaria (FVO, por sus siglas en inglés) ha realizado en España, entre el 23 de enero y el 3 de febrero de 2012, un informe con
La FVO da recomendaciones de cómo mejorar el sacrificio en España Leer más
Tras una reunión con más de 100 participantes de instituciones de la UE, Estados miembros, industria, Organizaciones No Gubernamentales (ONG) y expertos científicos en la que se discutió sobre los
La EFSA publicará una guía sobre el bienestar animal en mataderos a final de año Leer más
La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic) ha presentado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) el ‘Estudio de la eficacia del aturdimiento eléctrico con
Los corderos y cabritos españoles se podrían aturdir con menos de un amperio Leer más
Miembros del Departamento Técnico de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic) se han desplazado a Bruselas para exponer a los representantes de la Comisión Europea, del Parlamento
Fecic expone el estudio sobre el aturdimiento del ovino en Bruselas Leer más
