A pesar de las fluctuaciones experimentadas en 2023, el mercado irlandés de carne de vacuno enfrenta desafíos significativos para el próximo año, según revela un informe reciente de la Autoridad […]
Retos y dificultades en el sector del vacuno irlandés para 2024 Leer más
La carne que se comercializa bajo el sello de la IGP Carne Sierra de Guadarrama ha reducido un 15,19 % su producción en 2023, con 1.435 toneladas de carne vendidas
Cae un 15 % la producción de la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama Leer más
Mark Zuckerberg, fundador y CEO de Meta, empresa matriz de Facebook, Instagram, WhatsApp, entre otras, quiere adentrarse en el sector cárnico para crear “una de las carnes de vacuno de
El número total de animales sacrificados en nuestro país ha experimentado una tendencia ligeramente positiva hasta agosto de 2023, comparándolo con el mismo intervalo del año anterior. De hecho, entre
Todos los sectores, excepto el avícola, reducen el número de animales sacrificados Leer más
El MAPA ha publicado las listas actualizadas, a 30 de noviembre de 2023, de los establecimientos españoles autorizados a exportar a Canadá carne y productos cárnicos de vacuno. Ya son
Canadá: Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne de vacuno Leer más
En el día de hoy, el Diario Oficial de Galicia (DOG) ha publicado la orden por la cual se convocan 220.000 euros destinados al fomento de las razas autóctonas gallegas
220.000 euros para el impulso de razas autóctonas gallegas en 2024 Leer más
PROVACUNO también ha entregado en Madrid 2.000 comidas con carne de vacuno elaboradas por varios chefs con estrella Michelin. Los menús, que incluían redondo braseado en su jugo con puré
PROVACUNO ha colaborado con la acción solidaria que ha impulsado el Ayuntamiento de Barcelona para repartir entre las personas desfavorecidas de la ciudad condal, 1.500 comidas. La acción solidaria ha
ICEX y PROVACUNO han decidido colaborar de forma conjunta en la organización de una serie de misiones inversas de compradores del sector vacuno con el objeto de reforzar, en particular,
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Carne de Vacuno de Galicia y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (ACRUGA) han
La carne de vacuno goza de una buena imagen entre los españoles y además es un producto cárnico que gusta. Así se desprende del estudio de opinión sobre la carne
Nueve de cada diez españoles tiene una imagen buena o muy buena de la carne de vacuno Leer más
PROVACUNO presenta los ‘Códigos de Buenas Prácticas Medioambientales en la Ganadería, Industria y Punto de Venta‘, tres documentos que la Interprofesional pone a disposición de toda la cadena de valor
