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Juan Pedro Florido (ElPozo), Josep Maria Cortasa (Ramaderia Cortasa) y Pere Riera (Costa Food Meat), los mejores analistas de porcino de 2023

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

Juan Pedro Florido, de ElPozo Alimentación, con sede en Alhama de Murcia (Murcia); Josep Maria Cortasa, de Ramaderia Cortasa, en Penelles (Lleida); y Pere Riera, de Costa Food Meat, de Vic (Barcelona) han sido reconocidos como los mejores analistas de precios del mercado porcino estatal, en la decimotercera edición de los Premios PronosPorc 2023 de Mercolleida.

Los premios PronosPorc, de carácter anual, destacan desde hace trece años el trabajo de los tres mejores analistas de la categoría Cerdo Cebado (oro, plata y bronce), al mejor de la categoría Lechón (oro) y al mejor también de la categoría Cerda (oro), en base a las reuniones semanales de los mercados porcinos que cada semana tienen lugar en las instalaciones de Mercolleida.

PronosPorc 2023: Estos fueron todos los premiados

En la edición de este año, han resultado premiados en la categoría Cerdo Cebado: Juan Pedro Florido, de ElPozo (Oro); David Morales, de Costa Brava Mediterranean Foods (Plata); y Federico Beltrán, de Famadesa (Bronce)

En la categoría Lechón, el premio ha recaído en Josep Maria Cortasa; y, en la categoría Cerda, en Pere Riera.

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