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Vivocord amplía su gama de cordones ‘sostenibles’ con una nueva línea para jamones y paletas

Vivocord potencia sus cordones ‘sostenibles’ con una nueva línea para jamones y paletas. Esta nueva línea presenta un tipo de trenzado que lo hacen muy atractivo y manejable y, lo que es más importante, con un peso muy reducido, contribuyendo con ello a reducir la cantidad de residuos que generamos en nuestro día a día.

Vivocord lleva año trabajando para conseguir cordones que, por una parte cumplan perfectamente con su función, pero que al mismo tiempo se reduzca el peso de cada cordón y con ello también el coste de éstos. Todo ello sin olvidar que los cordones deben cumplir con la Reglamentación Sanitaria para los materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.

Hace años la compañía creó un sistema revolucionario que patentó con el nombre de ‘Knotlesscord’, en el que se sustituía el nudo tradicional de los extremos de los cordones para industria cárnica, por el cosido de éstos, con lo que se reducía considerablemente la cantidad de cordón empleado y con ello su peso, consiguiendo un mayor rendimiento y un ahorro importante. “Este sistema sigue funcionando de forma extraordinaria y cada día son más los clientes que están utilizando este tipo de cordón, con lo que hemos tenido que ir ampliando nuestra maquinaria”, indican desde la compañía.

Durante todo este tiempo Vivocord ha ido creando diferentes modelos, “con el fin de ampliar nuestra gama y de esta forma poder cubrir todas las necesidades de nuestros clientes”, concluyen.

¿Crees que el consumidor conoce el trabajo y los resultados del sector ganadero cárnico en materia de sostenibilidad?

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