La empresa Tecau ofrece una línea de máquinas para el corte y deshuese de jamones y paletas curadas que se pueden integrar en líneas de producción más completas.
En concreto Tecau cuenta con los modelos SBL600, máquina automática para el corte de la pata; SBP150, máquina semi-automática para el corte de la pata y el deshuese del hueso de la cadera o de la escápula; DP150, máquina semi-automática para el deshuese del hueso de la cadera o de la escápula; DS100, máquina semi-automática para el deshuese del hueso femoral; DA100, máquina semi-automática para el deshuese con sistema abierto de jamones y paletas curadas.
Todas ellas aportan una mejora de la capacidad productiva, además de adaptabilidad y un soporte técnico. Por otra parte, cuentan con certificaciones de calidad y seguridad para el mercado europeo y americano.
