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CORE, sistema de Proquimia para la limpieza y desinfección de superficies abiertas en la industria alimentaria

Proquimia ha presentado CORE, un innovador sistema para la limpieza y desinfección de superficies abiertas en la industria alimentaria. Su diseño aporta el máximo rendimiento operativo, así como estándares de seguridad y medioambientales que cumplen las normativas reguladoras y permiten mejorar la calidad de los procesos de higiene en términos de protección de los alimentos elaborados, los trabajadores y el entorno.

CORE ofrece seguridad desde un enfoque global (seguridad alimentaria, seguridad laboral y food defense) gracias al desarrollo e implementación del concepto Safe Connection System, sistema que garantiza durante todo el proceso de higiene la ausencia de contacto con el producto químico y evita posibles contaminaciones accidentales de los alimentos.

Entre sus características destacan:

  • Seguridad 100%
    • Seguridad alimentaria: gama de desinfectantes de amplio espectro bactericida, virucida, fungicida y levuricida.
    • Seguridad laboral: sistema cerrado de aspiración de producto que impide el contacto con el químico.
    • Food defense: sistema cerrado que evita posibles contaminaciones accidentales de producto químico.
  • Máxima eficacia
    • Productos de elevada concentración que proporcionan el máximo rendimiento a las operaciones de limpieza y desinfección debido a su gran efectividad a las dosis de uso y su aplicación en espuma compacta de alta permanencia.
  • Ahorro de costes de proceso
    • Reducción del coste global del proceso debido a las propiedades del sistema en términos de eficacia a bajas temperaturas, fácil aclarado y elevada concentración.
  • Respeto por el medio ambiente
    • Reducción de generación de residuos al ser una gama de elevada concentración, minimización de los restos de producto en el interior del envase gracias al sistema cerrado de aspiración de producto y registro Ecolabel.

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