En FoodTech Barcelona el equipo de Weber Food Technology Ibérica presentó el programa de prestaciones ampliado de la empresa. Integrando las máquinas envasadoras en su gama de productos, Weber ha completado la cadena de proceso, desde el corte y la automatización hasta el envasado primario. Así puede ofrecer conceptos de línea excelentes y perfectamente coordinados desde una misma fuente.
En concreto, en FoodTech, feria de tecnología del sector de alimentación y del cárnico en particular, presentó una línea compuesta por la Slicer S6, el cargador CompactLoader, especialmente compacto, y la nueva termoformadora VMAX de altas prestaciones de Weber.
La Slicer S6 se ha implantado como un equipo de altas prestaciones para el corte eficaz y en porciones exactas para numerosas aplicaciones. Con su basculador de varias pistas integrado, el CompactLoader requiere muy poco espacio e introduce las porciones preparadas de forma suave, precisa y totalmente automática en la envasadora. De este modo contribuye a una elaboración limpia e higiénica minimizando el contacto de las personas con el producto. Gracias a su configuración modular la VMAX se puede adaptar de forma precisa a las distintas aplicaciones y exigencias con un rendimiento óptimo, coste mínimo de personal y mantenimiento y su manejo y servicio fácil.
