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Soluciones de Sealed Air para el envasado de alimentos preparados

Las novedades de envasado de Sealed Air expuestas en EXPO Milano 2015 anuncian importantes cambios en los hábitos de compra y consumo de alimentos de las próximas generaciones, y ofrecen niveles de comodidad y seguridad alimentaria sin precedentes. Darfresh Flex/Flex+ logra que preparar una hamburguesa será mucho más rápido, sencillo y seguro en las cocinas del futuro.

Siempre listas para cocinar, los ingredientes de la hamburguesa están separados de la carne para mantener los alimentos frescos y evitar que se contaminen y desperdicien. Además, Darfresh Flex/Flex+ reduce el impacto medioambiental al optimizar la vida útil y minimizar el peso de los productos con unos envases que permiten reforzar la marca y fomentan el consumo de productos especializados.

Además, las bolsas retráctiles Cryovac con Grip&Tear, desarrolladas por Sealed Air con la colaboración de Assofood, la mayor empresa cárnica de Italia, algo que en la actualidad constituye un claro peligro, como dejar bolsas con carne fresca en el maletero del coche en pleno verano, no supondrá ningún problema para el consumidor del futuro.

Estas bolsas barrera plegables, termosellables y resistentes mantendrán la calidad de la carne al aislarla frente a los cambios de temperatura que podrían estropearla. Ya no será necesario correr a casa para meter la carne en el frigorífico, ya que ahora mantendrá su frescura durante varias horas. Por último, estos envases térmicos especiales mejoran la calidad de la carne mediante la curación al vacío, y el sistema abre-fácil hace innecesario el uso de cuchillos o tijeras, lo que contribuye muy positivamente a la imagen de marca de las empresas productoras y distribuidoras.

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