COVAP lanza al mercado una nueva gama de carne fresca de cerdo ibérico, vacuno y cordero. Esta selección de carnes, procedentes de animales criados en la dehesa del Valle de los Pedroches por los ganaderos de la Cooperativa, presenta una serie de cortes nobles listos para llevar como pluma, secreto, lomo, presa, carrillada o solomillo en cerdo ibérico; chuletas, chuletas de pierna y carrillón en cordero; y presa fileteada, medallones de solomillo, chuletón y entrecot en vacuno.
La gama se presentada en un novedoso packaging sostenible que contiene un 75 % menos de plástico y materiales separables para el reciclaje. Asimismo, el envase facilita toda la información al consumidor sobre el modelo de trazabilidad 360º y permite garantizar una mejor conservación en el hogar, ya que este nuevo envase alarga la vida del producto manteniendo todas las propiedades durante 21 días y contribuyendo a la reducción del desperdicio en los hogares.
