International Casing Products (ICP), empresa integrada en el Grupo Vall Companys, amplía su oferta de producto ecológico con el lanzamiento de tripa semirrizada ecológica.
Con este nuevo producto, la firma, dedicada al faenado, procesado y selección de productos de casquería y tripa natural para embutidos, complementa su actual oferta de tripa fina ecológica y se convierte en el único productor de tripa natural ecológica a nivel mundial.
Asimismo, con esta apuesta, ICP, con sede en Mercazaragoza, amplía su servicio a los fabricantes de morcilla, sobrasada y productos similares que apuestan por un producto 100 % ecológico.
IPC duplica su producción en los últimos cuatro años
ICP ha pasado de producir 4,5 millones de tripas en 2016 a los más de 10 millones que produce en la actualidad, manteniendo un ritmo de crecimiento de doble dígito en los últimos años.
La compañía cuenta con un taller de calibrado propio en Zaragoza, a través del cual controla la trazabilidad del producto, ofreciendo a sus clientes un nivel extra de garantía, versatilidad y personalización.
Debido a su vocación internacional, la cifra de ventas en el mercado doméstico representaba hace cuatro años un 6,7 % de su facturación, habiendo incrementado dicha cifra hasta un 11,2 % durante el último ejercicio como consecuencia de la introducción de nuevos productos de tripa natural orientados hacia fabricantes de embutidos de ámbito nacional.