Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Acepto
<p>El nuevo depósito recuperador de sal para alturas reducidas de Industrias Fac<br></p>

El nuevo depósito recuperador de sal para alturas reducidas de Industrias Fac

Depósito recuperador de sal para alturas reducidas de Industrias Fac

Los responsables de Industrias Fac, conscientes de que cada instalación es distinta, han desarrollado un nuevo depósito recuperador de sal para alturas reducidas.

Con esta nueva tecnología el salado de jamones, paletas, lomos y costillas en contenedores se convierte en una operación rentable, higiénica y sencilla, reduciendo el coste del manejo de la sal ya que la re-utilización total de la sal rentabiliza esta fase pudiendo salar de inmediato repitiendo el ciclo productivo con la misma máquina.

Tras colocar el contenedor de salado en el elevador, éste es volcado sobre la tolva de descarga que gracias a su movimiento vibratorio facilita la separación de jamones,  paletas, lomos y costillas de la sal. Así, ésta se recupera en un depósito inferior pudiéndose reutilizar de inmediato para la salazón de un nuevos lotes.

La nueva tecnología de Industrias Fac tiene la posibilidad de ser cargada de forma lateral y frontal, una capacidad de extracción sinfín de 13.500 kilogramos de sal por hora, una altura de volcado mínimo de 2.750/2.800 según cubetas, y una capacidad de tolva de 1.000 kilogramos.


Noticias relacionadas

Conclusiones del Congreso Mundial del Jamón (III) Conclusiones del Congreso Mundial del Jamón (III)
Ofrecemos el tercer capítulo de las concusiones del Congreso Mundial...
El Congreso Mundial del Jamón se despide de Portugal El Congreso Mundial del Jamón se despide de Portugal
Los pasados 30 y 31 de mayo concluyeron tuvieron lugar las dos...
Cedecarne también acusa a la OCU de falta de rigor Cedecarne también acusa a la OCU de falta de rigor
La Confederación Española de Detallistas de la Carne ( Cedecarne )...
Cedecarne, Aesan y Afca reducirán la sal en los productos cárnicos artesanales Cedecarne, Aesan y Afca reducirán la sal en los productos cárnicos artesanales
La Confederación Española de Detallistas de la Carne ( Cedecarne ),...

Escribir un comentario

Enlaces patrocinados