Carburos Metálicos, del grupo Air
Products, ha presentado dos innovadores túneles de congelación: el túnel MP
(Multi-Purpose) y el túnel QS (Quick Start), fruto de la investigación centrada
en la congelación criogénica para la conservación de alimentos. Ambos túneles
pertenecen a la gama Freshline de Carburos Metálicos y tienen como objetivo
principal ofrecer a los clientes de la compañía productos innovadores que se
adapten a sus necesidades y contribuyan a mejorar su productividad.
Carburos Metálicos ha utilizado
tecnología de última generación para crear el túnel de congelación Freshline
MP, que reúne la amplia experiencia adquirida por la compañía a lo largo de 40
años en el campo de la congelación criogénica. Diseñado para garantizar la
calidad e higiene en los alimentos durante todo el proceso de congelación, el
túnel Freshline MP es más potente que otros túneles de congelación, según
señalan desde la compañía, y se adapta fácilmente a distintos procesos de
producción gracias a su variedad de tamaños y de tipos de cintas con las que
puede equiparse. El diseño del nuevo túnel está pensado también para
simplificar su funcionamiento, mantenimiento y limpieza, convirtiéndolo en una
solución de alto rendimiento en procesos de congelación estándar, superficial,
rápida e individual, o enfriamiento.
Carburos Metálicos también
presenta el túnel Freshline QS, una solución creada para aquellos clientes que
buscan un sistema de congelación rápido con una mínima inversión. La nueva
versión del túnel de congelación ha sido mejorada a partir de los comentarios
de los clientes y cuenta con una exclusiva técnica criogénica. Gracias a su
adaptabilidad el túnel está pensado para satisfacer las necesidades de aquellos
procesadores de alimentos que disponen de poco espacio, aquellos que desean
comenzar a emplear sistemas de congelación y aquellos que quieren aumentar su
capacidad de congelación con una mínima inversión inicial.