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El jamón light de Monte Nevado

Monte Nevado lanza el primer jamón serrano reserva ‘light’

La empresa segoviana Monte Nevado, tras escuchar a una parte de los consumidores a los que les gusta cuidar su dieta, y ante su insistencia, se puso manos a la obra con el fin de elaborar un jamón con todo su sabor, con menos grasa y en formato loncheado para mayor comodidad.

Monte Nevado ha conseguido elaborar el primer jamón serrano reserva ‘light’ del mundo, de manera que ahora puede ofrecer a los consumidores que cuidan su dieta el lujo y la emoción de poder incluir en su alimentación el auténtico jamón serrano, eso sí, con menos grasa y en formato loncheado para mayor comodidad.

El jamón serrano reserva ‘light’ de Monte Nevado está destinado los que tengan que seguir una dieta, o a aquellos que, simplemente, hayan decidido reducir la ingesta de grasas en su alimentación, pero que quieran seguir disfrutando de uno de los sabores más tradicionales y emblemáticos de nuestro país.

Monte Nevado utiliza una materia prima seleccionada y un proceso de curación lento y controlado con envejecimiento en bodegas naturales que permiten alcanzar curaciones de más de doce meses, tiempo suficiente para que se desarrollen todos los matices, aromas y la textura óptima de un jamón serrano reserva.

En la elaboración no se ha alterado la composición natural del producto para extracción de la grasa ni se ha sustituido por ingrediente o aditivo alguno que pueda afectar al sabor ni al aroma del jamón serano Monte Nevado.

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