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La nueva línea de picadoras de Cato

ESPECIALIZADA EN EL TRATAMIENTO DE CARNES CONGELADAS

Cato lanza la nueva línea de picadoras “Power Plus”

Cato ha lanzado al mercado su nueva línea de picadoras “Power Plus” especializadas en el tratamiento de carnes congeladas. Se trata de una línea de picadoras de gran potencia, con motores de alimentación y picado independientes y variadores de velocidad que permiten ajustar los parámetros de producción al tipo de producto a picar.  

Las “Power Plus” se fabrican con unos diámetros de 130, 160 y 200 milímetros y alcanzan producción hasta de 4.300 kilos por hora.

Las “Power Plus” responden a la necesidad creciente de utilizar carnes congeladas y brindan beneficios a los fabricantes de productos delicados como por ejemplo embutidos ibéricos, donde los temas del embarrado y el calentamiento resultan críticos, según señalan desde la compañía.  Para estos fabricantes, la ventaja de poder adaptar de manera independiente los parámetros de alimentación y picado a cada producto, redunda en mejor calidad y mayor eficiencia.

Cato pertenece al “Grupo Adfood”, especializado en tecnología para el sector cárnico y que reúne las marcas Roser (Equipos de higiene y manutención), Ogalsa (Inyectoras), Cato (Máquinas para la elaboración de embutidos) y RMT (Proyectos llave en mano, líneas de producción, asesoría tecnológica en instalaciones y procesos).

 

Comentarios

#1 Guest 20-08-2012 02:00
El comentario fue eliminado por el administrador

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