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Alerta alimentaria por presencia de Listeria en un producto cárnico de Cárnicas Susaeta

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

AESAN ha notificado una alerta alimentaria relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España. El producto afectado pertenece a Cárnicas Susaeta y atañe a todos los lotes que se encuentren actualmente en el mercado.

Según la información disponible, la distribución inicial de los productos ha sido en Andalucía y Castilla – La Mancha, si bien no se descarta que haya distribución en otras comunidades autónomas.

Con la información disponible, AESAN informa que no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta.

AESAN recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. Asimismo, desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recuerdan la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.

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