La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Junta de Andalucía, a partir de las actividades de seguimiento de la alerta por presencia de Listeria Monocytogenes en morcilla de la marca ‘Chacinas El Bosque’, iniciadas el pasado 30 de septiembre, ha tenido conocimiento de la redistribución de este producto por parte de dos empresas de la provincia de Cádiz.
Estas empresas la han comercializado con sus propias marcas comerciales, aunque con el mismo lote, fecha de consumo y marca de identificación sanitaria que el producto implicado originalmente.
Por tanto, se ha procedido a la inmovilización y retirada del mercado de dos nuevas presentaciones comerciales del mismo producto y lote de morcilla elaborado por la empresa ‘Chacinas El Bosque’ y comercializado por las empresas ‘Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín’ y ‘La Trastienda Ibérica’. En concreto, se trata del lote 120922, con fecha de consumo preferente 12/03/2023.
Los productos afectados han sido distribuidos por estas dos empresas a destinatarios en las localidades de la provincia de Cádiz: Arcos de la Frontera, Espera, Coto de Bornos, Villamartín, El Valle, Paterna de Rivera, Barca de la Florida, San José del Valle, Alcalá de los Gazules, Ubrique, Puerto Serrano y Prado del Rey. Así como en las siguientes localidades de la provincia de Sevilla: Montellano, El Palmar de Troya, Utrera y El Coronil. Además, se ha distribuido a un establecimiento ubicado en Barcelona.
Hasta el momento, no hay ningún caso de esta infección vinculado al consumo de este producto.
Datos de los nuevos productos implicados
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Nombre del producto (en etiqueta): Morcilla de hígado
Nombre de marca: Hermano Gómez Jiménez de Villamartín S.L.
Número de lote: 120922
Fecha de consumo preferente: 12/03/2023
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Nombre del producto (en etiqueta): Morcilla de hígado
Nombre de marca: La Trastienda Ibérica
Número de lote: 120922
Fecha de consumo preferente: 12/03/2023
