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Los representantes de las principales asociaciones de vacuno europeo, reunidos ayer

Los representantes de las principales asociaciones de vacuno europeo, reunidos ayer

Productores de vacuno europeo, contra la entrada de carne “que no pasa controles mínimos”

Por C de Comunicación

Las asociaciones de productores
de vacuno europeo: Asoprovac (España), Irish Farmer Association (Irlanda), Federation
Nacional Bovine (Francia) y Consorcio Italiana Zootécnica (Italia), que
representan al prácticamente el 50 por 100 de la producción han acusado a la Dirección General de Sanidad y Protección del Consumidor de la
CE (DG SANCO), guardiana de la seguridad alimentaria en el mercado interior, de
incumplir su papel como responsable de la salud publica y seguridad
alimentaria. Y es que, a ojos de estas asociaciones “resulta inadmisible que
miles de toneladas de carne que no alcanza los mínimos exigibles en estos
críticos aspectos y a la que solo se le aplican controles documentales, acaben
en la mesa de los ciudadanos europeos”.

Todo indica que el sector
ganadero europeo teme que, tras los nuevos acuerdos que Bruselas está a punto
de cerrar con Estados Unidos y Mercosur, se sacrifique al sector bovino y se
dañe seriamente la agricultura europea, además de exponer a los consumidores a
crecientes e innecesarios riesgos . “El problema es que el productor europeo
está cansado de estar sujeto a un ámbito regulatorio estricto que no se aplica
a la entrada de carne de otros países, lo cual genera desequilibrios. Por
ejemplo, en Europa está prohibido el uso de monensina en vacuno de carne, un
antibiótico que regula la flora intestinal, lo que en España ha provocado un
incremento en el coste de producción del 5 por 100 y un mayor número de bajas
en las granjas , mientras que en terceros países se emplea sin problemas.
Pedimos un trato equitativo”, explica Javier López, gerente nacional de
Asoprovac.

Por otro lado, Pierre Chevalier,
presidente de la FNB ha manifestado que “la CE está traicionando a consumidores
y productores europeos en importantes estándares de seguridad alimentaria al
dar luz verde a la importación de carne de vacuno al mercado europeo desde
terceros países donde la utilización de promotores de crecimiento, ractopamina
y cereales genéticamente modificados, todos ellos prohibidos en la UE , se usan
en sus sistemas productivos sin las restricciones comunitarias”.

Los productores temen que se
triplique la cifra del acuerdo firmado con Canadá a finales de 2013, que
autoriza la entrada de 50.000 toneladas de carne libre de aranceles y que
supone alrededor de un 20 por 100 del total importado en 2012. Una carne que,
según señalan, incumple los estrictos estándares europeos en materia de
trazabilidad, seguridad alimentaria, salud animal, bienestar y normas
medioambientales.

Asimismo, también han manifestado
que “la escasa capacidad, o voluntad, negociadora europea se hace aún más
evidente al no haber logrado que Estados Unidos y Canadá levanten el veto
impuesto a la entrada de carne europea. Por si fuera poco el Consejo Europeo
del 28 de enero de 2014 autorizó a EEUU a exportar a Europa carne con la
etiqueta ‘Carne de alta calidad’, un sello del que los mismos cortes producidos
en Europa no se pueden beneficiar”, tal y como señala Giuliano Marchesin,
gerente del Consorzio Italia Zootécnica.

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