Como ya anunció Cárnica 2000, el
pasado sábado entraron en vigor las nuevas normativas para el sacrificio de
animales en las que se incluyen, en la normativa nacional, las disposiciones del
Reglamento comunitario sobre protección de los animales en el momento de la
matanza.
El texto fue publicado en el
Boletín Oficial del Estado el pasado 1
de febrero y puede verse en el siguiente enlace.