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Jamones Eíriz cambia sus tarifas y agota sus existencias de embutidos

Según señala la compañía Jamones Eíriz, “con motivo
del inicio del año y la revisión al alza de todas las compañías proveedoras de
Jamones Eíriz, además del incremento en más de un 40 por 100 del coste de los
cerdos ibéricos, debido a su escasez en esta campaña, las tarifas de aplicación
para todos los clientes a partir del 20 de enero de 2014 han sido levemente
modificadas, también en el caso de Turismo Gastronómico de Nuestras Rutas por
la dehesa, bodegas naturales y cata de producto”.

Por otro lado, han señalado que se han agotado las
existencias de embutidos durante el mes de diciembre y hasta el próximo mes de
marzo no dispondrán de más debido al proceso de “secado natural de nuestros
lomos, lomitos, y chorizos ibéricos de bellota” mientras que el morcón ibérico
de bellota no estará elaborado hasta el mes de abril.

Aún así, desde finales de 2013 están atendiendo semanalmente pedidos de carnes ibéricas frescas de cerdos ibéricos de
bellota D. O. Summum, que estarán disponibles hasta el mes de marzo.

Para consultar las tarifas se pueden poner en
contacto con la compañía a través del mail: domingo@jamoneseiriz.com.

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