La Denominación de Origen
Protegida Jamón de Huelva ha puesto en marcha, en colaboración con el
Ayuntamiento de Aracena, una original iniciativa para este 2014 a través de la
que se sorteará cada mes un jamón de esta DOP con su máxima categoría, Summum,
entre los visitantes que recorran el interior de la Gruta de las Maravillas de
Aracena, que cumple cien años desde su apertura.
En total, doce jamones ibéricos
amparados por la DOP Jamón de Huelva que, en palabras del alcalde de Aracena,
Manuel Guerra, reconocen a quienes han tenido un protagonismo “estelar” dentro
de estos cien años: “los millones de visitantes recibidos en este tiempo”.
Cada persona que realice el
recorrido por la cavidad podrá depositar una papeleta con sus datos personales
en una urna habilitada en el centro de recepción y al finalizar el mes se
realizará un sorteo público para conocer al ganador del Jamón de Huelva Summum
en curso.
Como reconoció el presidente de
la DOP, Guillermo García-Palacios, esta campaña permitirá al visitante conocer
dos de los principales pilares económicos de la Sierra de Aracena y Picos de
Aroche, “como son la gastronomía y el turismo”.
