Según a señalado el consejero
delegado de Mercolleida, Francesc Ollé, la cotización media de cerdo cebado
alcanzará cifras récord a finales de año. Actualmente se sitúa en cifras cercanas a los 1,39
euros por kilogramos, por encima de las cifras máximas de diciembre de 2001.
Ollé también señaló que el récord actual de cotización se encuentra en los 1,53
euros por kilogramo, alcanzados en septiembre de este año
Por otro lado, Mercolleida
entregará el próximo 12 de diciembre los premios Pronosporc 2013 a los mejores
analistas del mercado del porcino español entre los representantes de las
empresas más representativas que semana a semana participan en las juntas de
precio de la lonja.
Hay que tener en cuenta que las
cotizaciones que marca Mercolleida son la referencia que toman cerca del 90 por
100 de los operadores de porcino en España, y marca también la referencia
española en Europa.
