Según la Organización Profesional
Agraria COAG, los costes de producción suponen ya el 93 por 100 de la renta
agraria total. Así se desprende del estudio realizado por el Departamento de
Economía Agraria de COAG sobre la base de los datos de consumos intermedios
publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en
su segunda estimación de macromagnitudes agrarias 2012.
Los consumos intermedios, que engloban
el conjunto de costes necesarios para realizar la actividad agrícola y
ganadera, alcanzaron en 2012 los 21.247,8 millones de euros en términos
corrientes, lo que supone una nueva subida del 6,4 por 100 tras un 2011 donde
ya se produjo un notable incremento del 10,1 por 100. En los últimos cinco
años, los costes de producción se han incrementado un 13,4 por 100, mientras
que la renta agraria ha caído un 1,3 por 100. Esta dispar evolución ha
provocado que la importancia de los costes sobre la Renta Agraria haya crecido
considerablemente, situándose en valores máximos históricos superiores al 93,5
por 100.
La subida de precios de la
energía, fertilizantes y piensos ha contribuido de forma decisiva al aumento
global:
El capítulo de gasto de los
piensos ha tenido un comportamiento dispar en los últimos años. Aumentó
considerablemente en los últimos años y descendió en 2009 para volver a
aumentar en 2010 y 2011. En 2012 continuó su senda alcista. El gasto en este
capítulo sufrió un aumento considerable respecto al año anterior (8 por 100).
Respecto al periodo 2008-2012 ha habido un crecimiento igualmente importante
(15,8 por 100). Téngase en cuenta que este coste representa ya un 52,2 por 100
de los costes totales de producción en las explotaciones ganaderas.
Ante esta situación, COAG está
ultimando un documento que recoge 50 medidas para mitigar el impacto de la
subida de costes en las explotaciones, que se enviará al Ministerio de
Agricultura en las próximas semanas.
