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Revista Cárnica 2000 número 353

El número 353 de Cárnica 2000 de julio recoge, entre otros un informe sobre los datos de sacrificio del último año.

Además, entrevistamos a Manuel González, secretario general de Aprosa-ANEC, que señala que “hay más gastos impositivos que ingresos y beneficios, y las cuentas no salen”.

Asimismo, se incluyen unas páginas dedicadas a la próxima celebración de Alimentaria Barcelona.

Por otro lado, también entrevistamos a Federico Félix, presidente de Propollo, quien manifiesta que “la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria refuerza a las interprofesionales”.


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