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Alerta alimentaria por presencia de listeria en un lote de carne de cabeza de cerdo cocida de Frial

AESAN ha sido informada por las autoridades sanitarias del País Vasco, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida de la marca Frial, perteneciente al Grupo Tello Alimentación.

El concreto el producto afectado corresponde al lote 2238402 con fecha de caducidad del 14/12/2022. Según la información disponible, la distribución inicial de los productos ha sido en el País Vasco, aunque no se descarta que haya distribución a otras comunidades autónomas.

Con la información disponible no hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta, aunque, como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares el producto, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta.

Datos del producto implicado

  • Denominación: Cabeza de cerdo Especial
  • Marca: FRIAL
  • Lote: 2238402
  • Fecha de caducidad: 14/12/2022

¿Crees que el consumidor conoce y valora los esfuerzos que realizan las empresas cárnicas en materia de seguridad alimentaria?

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