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Jornada de Ovino organizada por Zoetis y Ancos

Recientemente en Huéscar (Granada), Zoetis, junto a la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos), organizó una jornada de ovino que contó con la asistencia de más de 80 profesionales del sector, entre técnicos y ganaderos de la región.

En la misma participaron como ponentes integrantes del equipo técnico de Oviaragón (Grupo Pastores) que trataron la optimización de la alimentación a través del aprovechamiento de los pastos, y su director técnico, Enrique Fantova, que abordó el desarrollo de un modelo integral en ovino de carne. Vicente Jimeno, de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (Euita) de la UPM, habló de la gestión económica y nutricional del ovino de carne; y Luis Miguel Ferrer, de la Facultad Veterinaria de Zaragoza, aprovechó su explicación para recalcar la importancia de la oestrosis en los rebaños y definir nuevas estrategias para su control.

La jornada culminó con una mesa redonda en la que, bajo el prisma de la rentabilidad, se abordaron temas como la comercialización, la gestión técnicoeconómica y la sanidad, y se analizó el futuro del sector ovino de carne, sus fortalezas y debilidades, así como sus oportunidades y amenazas.

Esta mesa contó con la participación de los ponentes de las jornadas así como María Jesús Alcalde, presidenta de la SEOC (Sociedad española de Ovinotecnia y Caprinotecnia), y el presidente de Ancos, José Punta.


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