COVAP tiene previsto invertir 25 millones de euros en un amplio programa de energías renovables con el que pretende establecer un sistema de gestión 360°, en el que, aprovechando la energía del sol, los residuos y subproductos procedentes de las ganaderías de los socios y los procesos de fabricación y la materia orgánica de origen forestal, generará la electricidad y el vapor que necesitan sus cinco plantas industriales en 2024.
Este proyecto de economía circular, ha indicado el director general de COVAP, Antonio Carmona, “obedece a la necesidad de provocar un cambio transformador en la forma en la que producimos. Además de ofrecer alimentos de calidad, saludables y nutritivos, éstos deben estar en equilibrio con nuestro entorno y el planeta, para de esta forma seguir garantizando un futuro sostenible para las nuevas generaciones, algo en lo que lleva trabajando la cooperativa desde su fundación en 1959”.
Para la puesta en marcha de esta estrategia, la cooperativa ha establecido una alianza con tres compañías de referencia en el sector: Magtel será la encargada de desarrollar el parque de energía fotovoltaica, cuya construcción ya se ha iniciado; Genia Bioenergy diseñará e implantará el proceso de generación de biogás; y Veolia construirá y operará la planta de biomasa.
Con ello, COVAP conseguirá sustituir en un 80 % el uso de combustibles fósiles por energías renovables, a través de la instalación fotovoltaica de 6 Mw de potencia, con una producción de 11.000 Mw/año; la planta de biogás de 7 Mw, que suministrará 40.000 Mw/año; y la planta de biomasa, de 13,4 Mw, que generará 80.000 Mw/año.
Las ventajas de este nuevo modelo se centran en el aprovechamiento al máximo de todos los recursos propios, la menor dependencia energética del exterior, la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en un 80 %, el reaprovechamiento de 60.000 m3 de agua y la producción de 25.000 toneladas de fertilizantes orgánicos, que serán utilizados por los agricultores en la producción de materia prima para alimentación animal.
El CEO de Genia Bioenergy, Gabriel Butler, ha apuntado que “el ciclo de economía circular que va a implantar COVAP con su planta de biogás y biometano, que valoriza miles de toneladas de residuos para generar energía de fuentes renovables y enmiendas orgánicas que vuelven a alimentar las tierras de cultivo de forma natural, debería ser un estándar de la actividad agropecuaria en España”
El director general de Veolia Servicios Lecam, Francisco Villalobos, por su parte, ha indicado que como aliado de COVAP acompañará a la cooperativa en su reto de descarbonización. “Desde Veolia hemos diseñado una planta de biomasa con capacidad para dar cobertura al 100 % de la demanda de vapor de las instalaciones de COVAP. Además de encargarnos de la operación y del mantenimiento de estas instalaciones, suministraremos la biomasa necesaria para funcionamiento de las calderas. De forma que estaremos proporcionando un combustible limpio y reduciendo las emisiones de CO2“.
Con este proyecto, la cooperativa da un paso más en su estrategia de sostenibilidad, produciendo alimentos que además de ser saludables y nutritivos, preserven el medio ambiente, contribuyendo a la fijación de la población y al desarrollo rural.
