415.000 trabajadores garantizan el liderazgo del sector porcino de capa blanca español

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El sector porcino de capa blanca está conformado por 415.000 trabajadores, de los cuales 142.600 desarrollan su actividad directamente en empresas porcinas, 172.650 en industrias vinculadas y 99.750 en actividades inducidas.

INTERPORC, coincidiendo con el día de los trabajadores del 1 de mayo, pone en valor la importante labor y profesionalidad de los trabajadores del sector porcino ya que, según reconoce su director, Alberto Herranz, “ese es el principal motivo que nos ha llevado a ser un referente internacional en calidad, bienestar animal, sostenibilidad y exportación”.

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En total, las empresas porcinas suponen en torno al 10% del empleo agrario de España y el 14,5% del empleo industrial agroalimentario. Además, el empleo directo que genera se desglosa del siguiente modo: 74.500 trabajadores en explotaciones ganaderas, 2.250 en empresas integradoras y cooperativas; junto a 65.850 más en industrias de transformación y elaborados.

Asimismo, Herranz ha destacado también el compromiso social del sector con la generación de empleo, que cobra mayor importancia en la denominada España vaciada. De hecho, ““el número de industrias de porcino implantadas en el medio rural se ha incrementado en un 13,4 %, mientras que el empleo industrial lo ha hecho en un 10,8 % en esos pequeños pueblos”, ha añadido.

Este día 1 de mayo, dice el director de la interprofesional, “es un día para felicitar a todos trabajadores del sector. Porque todos ellos, desde los ganaderos a los veterinarios; desde los gerentes de las empresas a los responsables de ventas; desde los operarios de la industria a los transportistas… trabajando juntos, unidos, han convertido al porcino de capa blanca español en un sector modélico y admirado”.

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