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Imagen de unas jornadas sobre envasado de productos cárnicos que organizó Teica el pasado año

Imagen de unas jornadas sobre envasado de productos cárnicos que organizó Teica el pasado año

Teica presenta nuevas soluciones de envasado para la industria cárnica

Teica celebrará una jornada sobre
nuevas soluciones de envasado para la industria cárnica el próximo 16 de mayo.

Tras el análisis inicial del
sector cárnico en la región de la Bahía de Cádiz mediante la realización de
diversos diagnósticos tecnológicos, se han detectado las principales
deficiencias tecnológicas de la industria cárnica en la región, posteriormente
se ha realizado una evaluación de la oferta tecnología presente actualmente en
el mercado, y para la adecuada transferencia e implantación de dichas
tecnologías se realizaran jornadas divulgativas teóricas y practicas.

En esta ocasión se empleara la
UME Unidad Móvil de Envasado de Abelló Linde, en las cuales los asistentes
podrán realizar pruebas con los dispositivos mostrados y consultar las dudas
que surjan sobre los mismos a los técnicos de las empresas ofertantes,
participaran personal técnico de las empresas Abelló Linde y ULMA Packaging.

La jornada dará comienzo con una
ponencia sobre tecnología de envasado alimentario que presentará Nerea Arbulu,
Producto manager Termoformado de ULMA Packaging, y otra sobre la realización de
pruebas de envasado y empleo de gases, a cargo de Juan Luis Mejías, responsable
del Segmento Alimentación de Abelló Linde.

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