Ayer, 13 de marzo falleció Quimet Casassas, cofundador de la empresa Refrica, a los 88 años de edad.
Quimet se caracterizó por ser una persona emprendedora y con una gran determinación. Buena prueba de ello fue que, ya en 1948, emprendió su andadura en solitario dentro del mundo de la refrigeración creando su propia empresa a una muy temprana edad. Posteriormente y ya con la entrada en la misma de su hermano Víctor, fundaron Refrigeración Casassas SA – Refrica, en donde estuvo al mando durante sesenta años.
Quimet ha sido y sigue siendo un baluarte dentro de Refrica y, desde 2005, también lo ha sido en la empresa Frillémena, en la cual entró en calidad de socio con el 50 % de participación.
Desde la Revista Cárnica transmitimos nuestro pésame a la familia y allegados de Quimet junto a todo el equipo, tanto de Refrica como de Frillémena.
Para honrar su memoria, el día 15 de marzo a las 10 de la mañana se va a celebrar una ceremonia en el Tanatori Mémora de Girona.