El número 421 de la Revista Cárnica es nuestro Especial Producción Cárnica. Mediante 78 tablas, 66 gráficos de barras y 38 gráficos de tartas se muestra la evolución (tanto en valor como en toneladas producidas) del sector cárnico español en los últimos ejercicios y hasta septiembre de 2021.
Además de ofrecer los totales, se discrimina por cada especie animal y por producción en cada Comunicad Autónoma.
Finalmente, se añaden los datos del ICEX con la balanza comercial del sector, así como el ranking de países destino de las exportaciones cárnicas españolas.
Puedes acceder a todos estos contenidos de forma online desde el visor situado en la web de la Revista Cárnica y en la plataforma Magzter.
