EFSA trabaja en un estudio para analizar el riesgo de propagación de bacterias resistentes a los antimicrobianos entre las aves de corral, los cerdos y los bovinos durante el transporte a otras explotaciones o a los mataderos. La investigación la ha solicitado por la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI) del Parlamento Europeo.
En análisis parte de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) que aparece en las bacterias zoonóticas (bacterias que pueden pasar de los animales a los seres humanos) que puede comprometer el tratamiento eficaz de las enfermedades infecciosas en los seres humanos.
Para Marta Hugas, directora científica de la EFSA, “la resistencia a los antimicrobianos es una amenaza urgente para la salud pública, y el asesoramiento basado en pruebas es fundamental para el desarrollo de políticas y de una legislación que haga frente a este desafío”. “Este nuevo mandato, -señala-centrado en las posibles implicaciones para la salud humana, ilustra una vez más la creciente convergencia entre la salud animal y la humana y la necesidad de que los asesores y los responsables políticos adopten un enfoque ‘una sola salud’”.
En el estudio, además de investigar los factores que pueden provocar la propagación de las bacterias resistentes a los antimicrobianos a través del transporte, la EFSA también revisará las medidas preventivas y las opciones de control, e identificará las necesidades de datos que respalden un análisis de la cuestión en más profundidad.
Se espera que el dictamen científico final esté terminado para septiembre de 2022.