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Granjas Ecológicas invierte 4,5 millones de euros en una nueva planta de elaborados de pollo y pavo ecológico

Granjas Ecológicas, del grupo empresarial propietario de Splendid Foods, ha inaugurado en Seva (Barcelona) una nueva fábrica de elaborados frescos y envasados de pollo y pavo ecológicos que comercializa con la marca ViuBé. El proyecto, que ha contado con una inversión de 4,5 millones de euros, supone la creación de 18 nuevos puestos de trabajo.

Inicialmente la nueva planta, que se encuentra ubicada en un terreno industrial de 27.000 m2 al lado de las instalaciones que Splendid Foods tiene en dicha localidad barcelonesa, ha arrancado con sala de despiece, elaborados frescos y envasados, para vender tanto en los establecimientos tradicionales, canal especialista ecológico, como en los lineales de los supermercados y grandes superficies. En unos meses, para antes de Navidad, ViuBé prevé poner en marcha su nueva apuesta, los elaborados cocinados a base de pollo y pavo ecológico, listos para consumir.

La nueva fábrica es la primera de Cataluña dedicada en exclusiva a todo el proceso productivo del despiece y procesado de pollos y pavos ecológicos, a excepción del sacrificio que seguirá externalizado y que, ahora mismo se sitúa en 5.000 animales por semana. ViuBé es el primer productor de Cataluña de pollo ecológico y segundo a nivel estatal, por detrás de la gallega Coren.

La empresa Granjas Ecológicas dispone de un total de 9 granjas, de las cuales cuatro se gestionan directamente y el resto en integración.

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