España exportó en mayo a países terceros un total de 199.849 toneladas de productos cárnicos, lo que eleva a 1.089.894 las toneladas exportadas durante 2021. Eso implica unos crecimientos del 34 % respecto al mismo mes del año anterior y del 57 % en el acumulado de los cinco primeros meses.
Todos los tipos de carnes exportaron en mayo a países terceros más que en el mes de abril, si bien el ovino y el caprino se quedaron por debajo de la cantidad exportada hace un año.
En cuanto al acumulado anual, el vacuno sigue siendo el único segmento cárnico por debajo de las cifras de 2020, si bien el buen comportamiento en mayo ha reducido el déficits de un -18% a un -13%.
Principales destinos de la carne española en abril
Principales destinos por tipos de carne
