El Congreso Mundial del Jamón prosigue con su ciclo de actividades #EnRutaHaciaElXICMJ, con la programación de una nueva jornada bajo el título ‘Contra la despoblación, más jamón’.
El encuentro, que se celebrará el próximo 22 de junio, a partir de las 10:00 h, tratará el tema de la situación actual del despoblamiento rural y, en una mesa redonda, se abordará el binomio jamón y población rural y su futuro.
En esta nueva jornada organizada en el marco de la décimo primera edición del Congreso Mundial del Jamón, que tendrá lugar en Segovia del 8 al 10 de junio de 2022, intervendrán, además del presidente del comité organizador del congreso, Julio Tapiador; Juan José Álvarez, director general de ASAJA; Albano Longo, responsable de producción porcina en Coren; Jaime Chico, CEO de Agroalimentaria Chico; Francisco Javier Morato, gerente de Embutidos Morato; y Jorge Llorente, viceconsejero de Desarrollo Rural en la Junta de Castilla y León y director general del ITACyL.
Los interesados, pueden formalizar su inscripción gratuita a través de este enlace.
