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Cleanity presenta varios proyectos de economía circular a los fondos NextGeneration EU

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

Cleanity está inmersa en una nueva línea de trabajo centrada en el desarrollo e investigación de propuestas enfocadas en la economía circular y su objetivo es presentar varios proyectos de reutilización y aprovechamiento de plásticos para optar a la convocatoria de los fondos europeos para la recuperación NextGeneration UE

En los últimos años, el Comité de Innovación de la compañía ha sido el encargado de promover iniciativas novedosas en el mercado con el objetivo de adelantarse a las nuevas necesidades de sus clientes, en especial de la industria alimentaria. Durante este año el comité quiere impulsar proyectos sobre reciclaje y economía circular, dos áreas prioritarias para la compañía que trabaja constantemente para formular productos en formatos que permitan reducir al máximo el consumo de plástico, así como en el diseño de soluciones que den respuesta a los procesos de post limpieza, como es el caso de las fórmulas biodegradables que generan menos residuos tóxicos.

El reciclaje y la economía circular, área prioritarias de Cleanity

En este sentido, la empresa valenciana ha arrancado el año con la puesta en marcha de una nueva división, Cleanity Recycling, y además ha inaugurado una nueva planta de tratamiento de residuos situada en la localidad de Buñol (Valencia) con capacidad para la gestión de hasta 100 Tn de residuos peligrosos y 200 Tn de residuos no peligrosos.

Con estos nuevos proyectos de economía circular, Cleanity quiere captar la atención de los fondos Next Generation UE que ha lanzado la Unión Europea, con el objetivo de reparar los daños económicos y sociales causados por la pandemia del coronavirus y que sentarán las bases para una Europa más competitiva y resiliente a través de la transición ecológica y digital.

Proyecto Elegance

Otra de las líneas de trabajo abordadas por el Comité de Innovación en las reuniones mantenidas este año ha sido la detección de necesidades en las áreas de Solutions y Services. Fruto de ellas es el proyecto Elegance, centrado en el desarrollo de nuevas soluciones desinfectantes para la industria cárnica basadas en fagos, una tipología de virus que infecta a las bacterias de un modo muy específico y que se presenta como alternativa de futuro a los desinfectantes clásicos.

Se trata de un proyecto en el que participan varios socios, ya que ha sido aprobado recientemente por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y se lleva a cabo en colaboración con el centro tecnológico CTIC CITA y la empresa cárnica Carnes de Teruel. 

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