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Carne de cerdo: La UE exportó un 25 % más en 2020

La UE exportó casi 3,8 millones de toneladas de carne de cerdo fresca y congelada durante 2020, un 25 % más que en el ejercicio anterior. En total, el valor de esas exportaciones alcanzó los 10.060 millones de euros, con un precio medio prácticamente igual al de 2019, según los datos de .

El incremento fue constante durante todo el años y así en el mes de diciembre se alcanzaron las 358,100 toneladas de carne de cerdo fresca y congelada exportadas desde la UE, un 32% más (86,000 toneladas) que en el mismo mes de 2019.

China fue la gran responsable de estos incrementos y, por ejemplo, sólo en diciembre fue el destino de 222.500 toneladas de producto, un 34 % (56.000 toneladas) más que en diciembre de 2020.

¿Crees que China mantendrá su nivel importador de carne de cerdo en 2021?

En cuanto a otros mercados asiáticos, los envíos se duplicaron con creces a Hong Kong y Filipinas, si bien desde una base mucho más baja que la de China.

Por contra, cayeron las exportaciones de porcino a otros mercados más grandes, como Japón (-2 %) y Corea del Sur (-10 %).

La UE también aumentó sus exportaciones de carne de cerdo a muchos otros clientes más pequeños, incluidos Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos.

Despojos

En 2020, las exportaciones de despojos de la UE totalizaron 1,4 millones de toneladas, un 4 % más que el año anterior.

Sólo en diciembre se exportaron 107.900 toneladas, con un aumento del 26 % interanual. Sin embargo, los envíos a China se mantuvieron prácticamente sin cambios durante ese mes (57.500 toneladas). En cambio, Hong Kong triplicó y Filipinas multiplicó por cuatro la cantidad importada desde la UE en diciembre pasado, respectivamente.

 

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