El eurodiputado Luis Capoulas Santos, miembro de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural y de la Delegación a la Comisión Parlamentaria Mixta EU-México, aceptó la invitación de la Comisión Organizadora para ser el Embajador del VII Congreso Mundial del Jamón que se va a realizar entre los días 28 y 31 de mayo de 2013.
El Congreso Mundial del Jamón que se va a realizar por primera vez en Portugal es un momento importante de la promoción y valoración de lo productos agro-alimentarios portugueses y es esencial para la dinamización de nuevos negocios con vista a la exportación y subyacente a su realización está también la valoración del mundo rural y de sus especificidades y tradiciones.
Para la Comisión Organizadora del VII Congreso Mundial del Jamón la aceptación del eurodiputado Luis Capoulas Santos para ejercer la función de embajador “es un honor y fortalece la credibilidad y los objetivos de la organización en cuanto su trayectoria y notoriedad en diversos sectores europeos e internacionales”.