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Las exportaciones cárnicas a países terceros aumentaron un 53 % en 2020

En 2020 España exportó 2.011.355 toneladas de carne y preparados cárnicos a países terceros, con un crecimiento interanual del 53 % con respecto al año anterior según se deprende del informe de exportación animal del mes de diciembre de 2020, elaborado por la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del MAPA en base a los datos registrados en CEXGAN.

El informe completo está disponible en nuestra área de descargas de legislación y documentos de interés del sector cárnico.

Según dicho informe, los productos cárnicos más exportados en 2020 fueron las carnes y preparaciones de porcino, con 1.826.106 tonaladas exportadas (+ 61 %). Le siguen las carnes y preparaciones de aves, con 82.588 toneladas exportadas (+ 0,2%); otras carnes y preparaciones, con 50.460 toneladas exportadas (+ 10 %); las carnes y preparaciones de vacuno, con 31.718 toneladas exportadas, un -20 % menos que en el 2019; y las carnes y preparaciones de ovino y caprino, con 15.540 toneladas exportadas (+ 40 %).

En cuanto a los principales destinos, el ranking lo encabeza China con 1.439.418 toneladas; y le siguen Japón, con 114.464 toneladas; Filipinas, con 77.782 toneladas; Corea del Sur, con 59.274 toneladas; Hong Kong, con 49.193 toneladas; Sudáfrica, con 32.806 toneladas; Vietnam, con 18.505 toneladas; Taiwán, con 14.174 toneladas; Benin, con 13.316 toneladas; y Serbia, con 13,165 tonaladas.

El informe de exportación animal también destaca el acuerdo sanitario alcanzado en el mes de diciembre para exportar carne y productos cárnicos de ovino y caprino a Nueva Zelanda; la actualización del procedimiento de autorización de establecimientos para la exportación de productos de origen animal destinados a consumo humano para Argentina; y el incremento de los establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Corea del Sur y a Estados Unidos.

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